Samstag, 04. Juli

Mein Thema des Monats

Machen wir im Urlaub falsch 

Im Durchschnitt urlauben die Deutschen 13 Tage am Stück. Was ja auch sehr angenehm ist – man hat seinen Urlaubsort kennengelernt und die Anreise war womöglich auch lang. Da möchte man schon möglichst zwei Wochen vor Ort genießen. Aber: „Der Erholungseffekt eines langen Urlaubs verpufft schon nach wenigen Tagen“, erklärt der Psychologe Prof. Dr. Nikolai […] mehr...

News im Juli

Fruktose ist kein „gesünderer Zucker“ 

Übermäßiger Konsum von Fruktose (Fruchtzucker) kann die Nieren nachhaltig schädigen und das Risiko für eine chronische Nierenkrankheit (CKD) erhöhen. Besonders problematisch ist Fruktose, die in großen Mengen industriell zugesetzt wird – etwa in Softdrinks, Energydrinks, Fruchtsäften und zahlreichen Fertigprodukten, häufig in Form von Fruktose-Glukose-Sirup oder Maissirup. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Nephrologie e. V. […] mehr...

Lebensmittelvergiftung

Woran man sie erkennt und was zu tun ist 

Wenn das Grillfest im Badezimmer endet … Der Salat war frisch, das Fleisch lecker, die Stimmung fröhlich. Doch wenige Stunden später beginnt das große Unwohlsein: Übelkeit, Bauchkrämpfe, vielleicht sogar Erbrechen. Betrifft es nicht nur eine einzelne Person, sondern die ganze Familie, stellt sich direkt die Frage: Haben wir etwa eine Lebensmittelvergiftung? In den meisten Fällen […] mehr...