Dienstag, 05. Dezember

Mein Thema des Monats

Gelassen und gesund durch die Weihnachtszeit

Der Advent und die Weihnachtszeit gelten als das Fest der Liebe, der Besinnung, der Familie, der Gemütlichkeit. Doch wieso geraten wir in genau dieser Zeit so oft in Hektik, Stress oder gar Streit? Meist sind es die hohen Erwartungen, die die Vorfreude belasten können. Alles soll wunderschön und perfekt sein: das Essen, die Dekoration, die […] mehr...

Freude schenken

Wir basteln Weihnachtskarten

Anderen eine Freude machen – dazu eignen sich Weihnachtskarten ganz besonders gut. Sei es als ein weihnachtlicher Gruß, den man per Post verschickt, oder als Aufkleber an einem Geschenk. Am schönsten sind die selbst gestalteten. Carla (14) und Greta (11) aus Leipzig haben sich für MEIN TAG an den Basteltisch gesetzt und zeigen, wie es […] mehr...

Chic… chic … gute Bitterstoffe

Rezept: raffinierte Chicorée-Cremesuppe

Auch wenn es Chicorée das ganze Jahr zu kaufen gibt, ist es in erster Linie ein Herbst- und Wintergemüse. Saison haben die herrlich herben Knospen vor allem in den Monaten Oktober bis April und sie bestechen durch ihre Bitterstoffe, die uns guttun. Probieren Sie Chicorée doch mal als leckere (vegane) Suppe. Jetzt das Rezept entdecken.  […] mehr...