Samstag, 17. August

Neues aus der Wissenschaft

Für die Zahngesundheit: Eher Couscous und Vollkornbrot als Cracker und Kuchen

Ist Zucker nicht gleich Zucker? Nein. Zum Beispiel macht es für die Zahngesundheit einen Unterschied, ob er aus Vollkorn- oder aus industriell-verarbeiteten Produkten stammt. Zu dem Ergebnis kommen Forscher der Newcastle University. Sie untersuchten den Zusammenhang zwischen Kohlenhydrate und Karies. Stärke wird bereits im Mund in Zucker aufgespalten Die Basis der Studie bildeten 33 wissenschaftliche […] mehr...

Tipps

Zecken: kleiner Stich – große Wirkung

Eine Zecke kann bis zu drei Wochen unter Wasser überleben, 24 Stunden im Gefrierfach bei minus vier bis minus 13 Grad machen dem Parasiten im Zweifel auch nichts aus, aktiv wird er, wenn das Thermometer auf sieben Grad Celsius klettert. Klettermaxe sind Zecken allerdings nicht gerade: Sie erklimmen maximal eine Höhe von anderthalb Metern. Der […] mehr...

Rezept

Ein Traum in Blau – Dampfnudeln mit Pflaumensauce

Die schönen Blauen haben es in sich: Pflaumen enthalten Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Ballaststoffe. Mit Vitamin A und E sowie diversen B Vitaminen, Eisen, Magnesium und Kupfer sorgen sie für den extra Schub Energie. Und auch der Verdauung helfen sie mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf die Sprünge. Dabei haben 100 Gramm Pflaumen nur […] mehr...

Tipps

Sonnenstich: Wenn die Sonne sticht und die Hirnhäute reizt

Ein Sonnenbad im Freibad, am Fluss oder am See, ein Städtetrip, eine Radtour – herrlich, wenn es schön warm ist und die Sonne dabei vom Himmel lacht. Achten Sie dabei nur immer darauf, Ihren Kopf und Nacken gut zu schützen. Denn zu viel pralle Sonne kann zu einem Sonnenstich führen. Die Folgen: Heftige Kopfschmerzen, Schwindel, […] mehr...

Tipps

Piks – was gegen Mückenstiche hilft

Es ist kein Mythos – nur die Mücken-Weibchen piksen und saugen sich mit Blut voll. Denn sie brauchen ein bestimmtes Eiweiß aus dem roten Lebenssaft, damit sie nach dem Befruchten Eier bilden können. Im Jahr legt eine Mücke ca. eine Million davon. Stellt sich die Frage: Was hilft gegen Mückenstiche? Wenn Sie erwischt worden sind, […] mehr...

Tipps

Erste Hilfe bei Sonnenbrand

Was haben Nase, Stirn, Ohren, Schultern und Waden gemeinsam? Sie sind besonders empfindlich, was die Sonne angeht. Von daher brauchen sie immer noch ein bisschen mehr Aufmerksamkeit, wenn’s ans Auftragen der Sonnencreme geht. Trotz des Schutzes kann es passieren – Sonnenbrand. Wir haben die ein paar Tipps zusammengestellt, die dann helfen. Sofort raus aus der […] mehr...