Chic… chic … gute Bitterstoffe

Rezept: raffinierte Chicorée-Cremesuppe

Auch wenn es Chicorée das ganze Jahr zu kaufen gibt, ist es in erster Linie ein Herbst- und Wintergemüse. Saison haben die herrlich herben Knospen vor allem in den Monaten Oktober bis April und sie bestechen durch ihre Bitterstoffe, die uns guttun. Probieren Sie Chicorée doch mal als leckere (vegane) Suppe. Jetzt das Rezept entdecken.  […] mehr...

Die unterschätzte Power-Knolle – Fenchel

Rezept: Orangen-Fenchel aus dem Ofen

Viele kennen ihn nur als Tee – dabei ist Fenchel mit seinem würzigen Bouquet äußerst vielseitig und steckt voll gesunder Nährwerte, von vielen Ballaststoffen und über das Provitamin A und den Vitaminen E und C bis hin zur Folsäure, Kalium und Magnesium. Erfahren Sie jetzt alles Wissenswerte zur unterschätzten Knolle und begeistern Sie sich für […] mehr...

Tipps

E-Rezept bringt viele Vorteile

Das E-Rezept kommt – den ursprünglich für den 1. Januar 2022 vorgesehenen Starttermin hat das Bundesministerium für Gesundheit allerdings kurzfristig abgesagt. Einen neuen Termin gibt es bisher nicht. Fest steht aber: per E-Rezept können ärztliche Verordnung künftig per Knopfdruck datenschutzkonform übermittelt werden. Vom Arzt zum Patienten und von dort mit dem Smartphone zur Apotheke. Damit […] mehr...

Rezept

Tomaten-Feta-Pasta

Dieses farbenfrohe und leckere Gericht mit Tomaten und Pasta bringt garantiert jeden in Urlaubsstimmung! Es ist frisch, leicht und steckt voller guter Zutaten. Perfekt für die warmen Tage.  Zutaten für 2 Personen 3 Knoblauchzehen  4 Zweige Thymian  500 g Kirschtomaten  10 Oliven  4 EL Olivenöl  1 Prise Salz und Pfeffer  1 Prise Zucker  150 g […] mehr...

Rosa, grün, blau oder gelb

Rezeptgültigkeit neu geregelt

Der Klassiker ist die rosafarbene Kassen-Verordnung, aber das ist nicht die einzige Farbe, die Patienten beim Arzt begegnet. Bunt wird es nicht nur bei der Färbung, auch die Gültigkeit unterscheidet sich deutlich. Der Gemeinsame Bundesausschuss (G-BA), das 13-köpfige, höchste Gremium der Selbstverwaltung im deutschen Gesundheitswesen, hat nun den Belieferungszeitraum angepasst. Es geht um die Sicherheit. […] mehr...